Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде
Внутренние размеры:
Диаметр верхний: 60 мм
Диаметр нижний: 52 мм
Высота: 45 мм
При покупке формы пожалуйста обращайте внимание на её размеры.
Точный электронный термометр WT-1 со щупом и ЖК дисплеем подходит для измерения температуры от -50С до +300С.
Длина и диаметр щупа: 105 х 3,5 мм
Отлично подходит для самогонных аппаратов серии Магарыч Экспорт. Также может использоваться как отдельное устройство для точного измерения температуры в быту и медицине
Для полутвердых и твёрдых сыров. Форма для сыра прямоугольной формы, под пресс, с поршнем в комплекте. Имеет 6 вытянутых отверстий, шириной около 3 мм для оттока сыворотки. Много поперечных отверстий в дне, остальные в стенках. Форма предназначена для салфеточного прессования.
Формы штабелируются, на дне выемки фиксирующиеся за выступы поршня нижней формы.