Отправляем
по России
Каталог товаров

Смесь для приготовления Молочных сосисок 18г, на 3кг в Соликамске

Артикул: 2158
(1)
Полнофункциональная смесь пряностей и пищевых добавок

Содержит все необходимые добавки для фарша на сосиски и сардельки, кроме нитритной соли
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Состав: пирофосфат натрия, трифосфат натрия, виноградный сахар, специи (белый перец, мускатный орех), глутамат натрия, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, экстракты специй (чёрный перец, мускатный орех, имбирь)

Дозировка - 6г на 1 кг фарша

Производитель: Нубасса Гевюрцверк ГмбХ, 68619, ФРГ. г.Вирнхайм, ул.Гроссер Штельвег, д.14

Упаковано: ООО Современные технологии



Предлагаем вам один из рецептов приготовления домашних молочных сосисок.

Ингредиенты:
Мясо (любое - свинина, говядина, курица) — 3 кг
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 3 стакана
Масло сливочное — 300 г
Смесь для приготовления Молочных сосисок

Приготовление:
Фарш для приготовления сосисок можно приготовить из курицы, свинины, говядины или смешанным.
Мясо пропустить через мясорубку 4 раза, охлаждая между циклами (фарш должен быть максимально мелким)
Добавить яйцо, соль, смесь для приготовления Молочных сосисок, масло
Подливать молоко по мере необходимости, чтобы сосиски получились сочными (фарш должен быть влажным, а не сухим)
Готовый фарш на ночь поставить в холодильник
Набить оболочки фаршем, формируя сосиски
Сделать несколько проколов на оболочке иголкой, чтобы выходил воздух
Варить сосиски в подсоленной воде 30-40 минут.

Похожие товары
Мясорубка РОТОР ЭМШ 35/300-3, белый – вот по-настоящему производительная, функциональная и удобная модель, которая так понравится любой хозяйке. Высокая мощность (1500Вт) устройства позволяет перерабатывать до 0.58 кг продуктов за минуту. А целый набор дополнительных насадок, включая насадку-терку, насадку для шинковки, соков и нектаров, позволят вам с легкостью приготовить самые разнообразные блюда от вкуснейших супов до сочных салатов, от домашних нектаров до питательных котлет. Перфорированный диск для фарша поможет с легкостью переработать мясо, а вместительный лоток с легкостью сможет вместить в себя большое количество уже готового продукта. Также вас порадуют и внешние особенности мясорубки РОТОР ЭМШ 35/300-3, белый, так как ее компактный корпус обладает специальным отсеком для хранения насадок и прорезиненными ножками, что делает модель весьма удобной и безопасной.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Искусственная белковая колбасная оболочка «Белкозин» используется для производства всех видов колбас, сарделек и копченостей.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Электрическая мясорубка М32 «Аксион»  пользуется неизменным спросом на рынке уже более  10 лет.  Популярность модели обусловлена  выгодным сочетанием  цены и качества. В комплекте мясорубки - три решетки с отверстиями разного диаметра для  получения фарша требуемой  консистенции для самых разных блюд.  
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Дымогенератор "Дым Дымыч 01" не комплектуется камерой для копчения, за счет этого цена более доступна. Приобретая эту коптилку, вы можете изготовить камеру для копчения самостоятельно из подручных материалов, нужного вам объема. В процессе копчения из продуктов выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии